O Bolo Gelado com Flocos de Biscoito é uma sobremesa prática e deliciosa para encantar na ceia de Natal. A receita combina uma base crocante de biscoito maizena com chocolate, mousse leve de ricota aromatizada com baunilha e uma calda fresca de morango. Finalizado com biscoitos recheados na decoração, o resultado é um doce gelado que une textura e sabor irresistíveis.

Com preparo simples e tempo total de apenas 30 minutos, o bolo rende até 15 porções e pode ser servido bem gelado para equilibrar o frescor da calda com a cremosidade do mousse. É uma opção perfeita para quem deseja surpreender os convidados com uma sobremesa sofisticada, mas sem complicação, trazendo o espírito natalino para a mesa de forma doce e memorável.